Zona de identificação
Código de referência
MCCA/MCAD/5/DWR/2/7/1967/13
Título
Kitchens: Layout
Data(s)
- c. 1967 (Produção)
Nível de descrição
Item
Dimensão e suporte
1 item, tracing paper
Zona do contexto
Nome do produtor
(1911 - 8 November 1982)
História do arquivo
Zona do conteúdo e estrutura
Âmbito e conteúdo
Kitchens: Plan of the kitchens showing the different areas [possibly as existing or a temporary kitchen- there is no title to the plan] - offices and buttery to be refurbished; dishwash and potwash area; pastry cook; pastry, meat, fish and veg prep; dry store; cold room; larder; veg store; boiler; lockers; and staff room.
No date, scale, or title.
Avaliação, seleção e eliminação
Incorporações
Sistema de arranjo
Zona de condições de acesso e utilização
Condições de acesso
Condiçoes de reprodução
Idioma do material
Script do material
Notas ao idioma e script
Características físicas e requisitos técnicos
Instrumentos de descrição
Zona de documentação associada
Existência e localização de originais
Existência e localização de cópias
Unidades de descrição relacionadas
Zona das notas
Identificador(es) alternativo(s)
Former reference
F/DWR/Portfolio 2