Identificatie
referentie code
MCCA/MCAD/5/DWR/2/7/1967/13
Titel
Kitchens: Layout
Datum(s)
- c. 1967 (Vervaardig)
Beschrijvingsniveau
Stuk
Omvang en medium
1 item, tracing paper
Context
Naam van de archiefvormer
(1911 - 8 November 1982)
Geschiedenis van het archief
Inhoud en structuur
Bereik en inhoud
Kitchens: Plan of the kitchens showing the different areas [possibly as existing or a temporary kitchen- there is no title to the plan] - offices and buttery to be refurbished; dishwash and potwash area; pastry cook; pastry, meat, fish and veg prep; dry store; cold room; larder; veg store; boiler; lockers; and staff room.
No date, scale, or title.
Waardering, vernietiging en slectie
Aanvullingen
Ordeningstelsel
Voorwaarden voor toegang en gebruik
Voorwaarden voor raadpleging
Voorwaarden voor reproductie
Taal van het materiaal
Schrift van het materiaal
Taal en schrift aantekeningen
Fysieke eigenschappen en technische eisen
Toegangen
Verwante materialen
Bestaan en verblifplaats van originelen
Bestaan en verblijfplaats van kopieën
Related units of description
Aantekeningen
Alternative identifier(s)
Former reference
F/DWR/Portfolio 2